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干巴菌具有哪些营养价值?

2019-12-23

  相信很多人对于干巴菌这个概念十分陌生,干巴菌在我国云南省特有的菌类,因为在我国其他地区都找不到适合干巴菌生长的环境。干巴菌很少见,且目前只有野生的,还没有实现人工种植,是菌类产品中的稀有物种。
 
  早起生长起来的干巴菌呈现黄褐色,随着时间的慢慢增长,干巴菌会逐渐的变成黑褐色,并呈现一种神奇的腌制的牛肉干味儿,而腌制的牛肉干人们称之为干巴,所以干巴菌由此得名。干巴菌在雨季很常见,是野生菌类的上品菌类。
 
  干巴菌不仅味道鲜美,而且还含有一定量的抗氧化物质,所以具有延缓衰老的作用,此外,干巴菌中还含有一定量的微量元素,不仅可以让人体强壮,而且还可以有效的提高人体的免疫力,所以干巴菌具有食材和药材的双重作用。

   
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